Gastronomia Mineira com a BellaMinas Pousada

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Gastronomia Mineira com a BellaMinas Pousada

Gastronomia Mineira com a BellaMinas Pousada

A gastronomia mineira é conhecida no Brasil todo, além de o estado ser muito famoso por apresentar mesas fartas, os pratos típicos carregam muita tradição e o lugar mais importante de um lar mineiro é a cozinha. Aqui na BellaMinas Pousada não é diferente; nos dedicamos em proporcionar aos nossos hóspedes, sejam eles mineiros ou não, experiências inesquecíveis – e saborosas, quando se sentam na mesa. 

Conheça mais da gastronomia mineira com a BellaMinas Pousada

Você sabia que a formação histórica de um lugar diz muito sobre a gastronomia local? Não é à toa que quando falam em Minas Gerais, todos lembram do pão de queijo, do doce de leite e do torresmo. No Estado, o estilo da culinária que nós – e o Brasil todo – conhecemos hoje, se consolidou há mais de 300 anos, ainda na época do ciclo do ouro. 

O modo de vida daquela época influenciou o modo de preparo de diversas receitas. Muitos homens eram exploradores de terras, em busca de riquezas, e outros transportavam essas riquezas para o Rio de Janeiro, em razão disso, a comida consumida por eles precisava ser forte, mantendo a energia dos viajantes. O feijão tropeiro é um exemplo desses pratos. 

Como o ouro atraiu pessoas de diversos estados para Minas, cada um trazia um pouco da sua gastronomia, além dos escravos e portugueses, sempre presentes nas terras mineiras. Essa mistura de culturas fez da culinária mineira uma verdadeira miscigenação e, ainda hoje, essas receitas são passadas de geração em geração, sendo mais um motivo para manter amigos e familiares sempre próximos, especialmente em volta da mesa, para uma boa prosa. São as famosas tradições.

Aqui na BellaMinas Pousada não é diferente, nossos cozinheiros, supervisionados pela chef, carregam dentro de si muita tradição e amor pela culinária, entregando aos nossos hóspedes muito mais do que refeições. Eles entregam carinho, história, cultura e muito capricho.

E você sabe quais são os pratos tradicionais da culinária mineira? Entre os mais famosos estão o frango com quiabo, o tutu à mineira, o feijão tropeiro, o torresmo a pururuca, a vaca atolada, entre tantos outros. 

Aqui na BellaMinas Pousada, você sabe que temos o Lago de Furnas nos margeando, e isso nos dá a deliciosa inspiração para usar os peixes em nossos pratos. Assim, quando você entrar em nosso restaurante, você vai se deparar com o fogão à lenha aceso e terá a experiência de emergir na magia da tradicional culinária mineira. Aqui, elegemos o peixe como carro chefe, então em nosso restaurante você vai apreciar essa iguaria e saborear diferentes pratos com peixes criados em nosso lago e elaborados com capricho pela nossa cozinha. 

E aí, deu água na boca? Então vem experimentar. Acesse nosso site para conferir todos os detalhes da nossa pousada e programe sua viagem, vamos adorar recebê-lo, e servi-lo em nosso restaurante.

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Perfeito, atendimento diferenciado

Recepção maravilhosa, atendimento no restaurante fora do normal, várias opções no cardápio, pessoas bem humoradas e comunicativas, suítes perfeitas, sem sombra de dúvidas um ótimo lugar para descansar e vivenciar coisas novas.

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Ronaldopcoelho

TripAdvisor

A melhor escolha para ficar bem hospedada e conhecer Captólio e Guapé

A pousada é muito confortável e acolhedora. O quarto é espaçoso, assim como o banheiro. O café da manhã, principalmente no final de semana é maravilhoso. Além da vista para o lago, a diversidade de pássaros é incrível.
Apesar da distância de Capitólio, achei que foi uma ótima escolha, pois tivemos a oportunidade de conhecer as cachoeiras de Guapé e ficar em um lugar mais reservado e incrível.

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Monica C G de Rezende

TripAdvisor

Super recomendo

“Lugar fantástico, estrutura maravilhosa, café da manhã muito bem servido, almoço, caldo, jantar e sobremesas espetaculares, funcionários educados, quarto limpo.
Serviço de limpeza excelente
Recomendo e desejo voltar.”

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sarahdireito2013

TripAdvisor

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Perfeita

“Pousada linda, em frente ao lago de furnas. Fiquei na suíte com hidromassagem e fiquei encantada com a decoração
Tenho um problema de saúde, e devido ao tratamento tenho muitas restrições alimentares, a cozinha todos os dias fez alimentação especial para mim
Já estamos programando de voltar com mais amigos

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Caroline R

TripAdvisor

Excelente, recomendo a todos, quartos super limpos lugar lindo e aconchegante funcionários nota 10 no atendimento

“Lugar maravilhoso e aconchegante funcionários atenciosos e prestativos e super educados, extremamente profissionais, recomendo a todos nota 10, temos qua avaliar os lugares como realmente eles são como esse por exemplo, para que possamos passar como realmente eles são e poder compartilhar as excelentes experiências que passamos como essa instalação ótima como quartos, área de laser, comida típica mineira e outras opções também, a carta de vinhos então excelente con preços justo, em fim recomendo a todos.

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Cleonesio G

TripAdvisor

Tranquilidade, paz, paisagem linda e comida boa = final de semana incrível

“Depois de muito tempo de isolamento devido à pandemia, decidimos de última hora passar o final de semana na pousada BellaMinas! Que surpresa! Lugar maravilhoso..
Para quem busca tranquilidade, é o lugar certo! Cheio de plantas, flores.. Paisagem incrível.. A vista do quarto é maravilhosa!
Café da manhã muito bom, com variedades. Almoço a lá carte que estava sensacional.. Caldo às 18h e jantar delicioso! Sem contar com a cordialidade dos funcionários.
Foi uma experiência incrível! Voltamos com as energias renovadas!”

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Paula Frota

TripAdvisor

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